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厨房里
那瓶打着“低钠更健康”旗号的盐
对透析肾友来说
搞不好是颗隐藏的“定时炸弹”！
许多注重健康的家庭会选择低钠盐（常被称为“健康盐”），认为它有益心血管。但对维持性血液透析患者而言，这种盐却可能带来致命风险——高钾血症。
为什么低钠盐对血透患者是“隐形杀手”？
成分揭秘：普通食盐主要成分是氯化钠 (NaCl)。而低钠盐为了降低钠含量，会添加相当比例的氯化钾 (KCl) 来维持咸度。
高钾陷阱：正是添加的钾，成为了血透患者的“雷区”。肾功能衰竭患者肾脏排泄钾的能力几乎丧失，血透是清除体内多余钾的主要方式。
致命风险：摄入过多钾，无法及时被透析清除，会导致血液中钾离子浓度急剧升高（高钾血症）。这会引起肌肉无力、口唇麻木，最危险的是导致心率减慢、心脏骤停甚至猝死！
划重点！
低钠盐≠无钠盐，而是高钾盐！它用钾替代了部分钠，这对需要严格控钾的血透患者极其不利。
二、血透患者如何安全用盐？
禁用低钠盐/低钠酱油：这是首要原则！购买时务必看清标签，认准配料表不含“氯化钾”、“钾”字样的普通食盐（氯化钠≥97%）。
选择普通盐，严格限量：每日盐摄入总量仍需控制（通常建议3-5克/天，遵医嘱），以管理口渴感、饮水量、血压和透析间期体重增长。
警惕“隐形钾盐”：除了低钠盐，一些标榜“健康”的调味品（如部分减盐酱油、减盐酱料）、某些运动饮料、代盐产品（如“薄盐”、“菇盐”等）也可能添加了钾盐，务必仔细查看成分表。
三、全方位控钾：
严管高钾蔬果：如香蕉、橙子、奇异果、菠菜、土豆、菌菇类等，食用前务必焯水（去钾效果显著）。
警惕高钾饮品：浓肉汤、菜汤、果汁、功能饮料、药膳汤等。
限制高钾零食： 坚果、薯片、巧克力、果干等。
对血透肾友而言，低钠盐绝不是“健康之选”，而是需要坚决避开的高钾隐患。选择普通盐，严格控量，配合科学的饮食管理和规律透析，才能有效规避高钾风险，守护身体健康！
